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猫猫烹鱼
作者:杨福久     来源:儿童文学大本营    点击数:
关键词:杨福久文集|儿童文学|原创|猫猫

  猫猫爱吃鱼,听说鱼烹了更好吃,就学着烹鱼。
  狗狗告诉猫猫:“烹鱼,要先把鱼去鳞去膛收拾干净……”
  猫猫记住了,照着去做,可是烹出来的鱼却好苦好苦的,简直不能吃了。
  “您一定是弄破了鱼的苦胆,”狗狗听了猫猫的问话,回答说,“鱼的苦胆是很苦的。”
  “啊——原来是这么回事儿,”猫猫又问,“那有什么办法吗?”
  狗狗笑着回答:“当然有啊!而且很简单哪。”
  “那您快告诉我啊!”猫猫着急了,因为他中午还要烹鱼哪。
  狗狗说:“好的,我这就告诉您,请记住了:若是鱼的苦胆弄破了,就用酒或者小苏打涂抹在苦胆沾染的地方,等苦胆被溶解了,再用清水冲洗,苦胆的苦味就没有了。”
  猫猫听了,乐了:“这么简单啊!但我还是很感谢您,中午我清您吃我做的烹鱼。”
  中午,猫猫烹好了鱼,请来了狗狗。狗狗吃着鱼,夸奖猫猫:“您烹得真好!一点儿也不苦呢。不过,俗话说‘刀口药再好,不如不割口’,最好是收拾鱼的时候别把苦胆弄破了。”
  猫猫点着头说:“是啊,那样就少了麻烦了……”
  “您真聪明!”狗狗把一大块鱼肉夹给猫猫,“我也谢谢您请我吃鱼……”

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